台北永康街_長順名茶のスタッフブログ

台北、永康街にある長順名茶の日本人スタッフによるブログです。台湾茶のおいしい飲み方から台湾のおしゃれなショップやグルメ情報までご紹介!鼎泰豊のすぐそばだから、番号待ちの間に立ち寄れます!

2泊3日ちょっとリッチな台北の旅1、マンダリンオリエンタル台北・雅閣(YAGE)で飲茶  

こんばんは、スタッフZです。

先週台北に2泊3日で行ってきました!
今回いろいろあって自分へのご褒美を兼ねて、エアはいつものLCCですが、ホテルはオークラプレステージ台北、レストランもちょっとリッチなレストランをセレクトしました!

まず初日のランチはマンダリン・オリエンタル台北内の中華レストラン「雅閣(YAGE)」です。

ここ、ホテルの構造がよそ者を受け容れない観が漂う豪奢さで、この中華レストラン「雅閣(YAGE)」のエントランスも重厚感があります。



内部のインテリアも素敵~~~



私達は事前にメールで予約していたので奥のボックス席に案内されました。
そしてテーブル上には美味しそうな醤達が待っててくれました。



私の大好きな赤い生唐辛子千切り入り醤油とXO醤、辣椒醬です。
あー、これだけでもビールが3杯は飲めそう!!!

そして頼んだ点心はまずアワビ入り焼売。



アワビは多分生のもの(乾燥物ではないという意味)を煮込んだものとは思いますが、程よい弾力と繊細な出汁味で、ずっと噛んでいたいと思わせるほど美味しかったです。

次は私の大好きな蝦餃。



それなりに美味しかったと思いますが、ちょっと印象に残ってないです^^;

次は春巻き。具がたっぷりで美味しかったし、なにより香港と同じようにウスターソースが添えられてたのが嬉しいです。



で、点心は3つにして、チャーハンをオーダーしました。
このチャーハン、ロブスターやらからすみやら海鮮がてんこ盛りでめっちゃ美味しかったです!



そして、野菜は莧菜(シエンツァイ)という青菜の上湯スープ炊き。
上品なスープと柔らかい莧菜(シエンツァイ)と金華ハムの細切りの塩加減が絶妙でおかわりしたかったです。



デザートは私は楊枝甘露(マンゴーのスープみたいなもの)をオーダー。
タピオカは入ってたけど、香港では英名ポメロと呼ぶボンタンの実が入ってなかったのが残念。
でも、マンゴーの味は濃厚でした。



友人は胡麻団子の甘いスープ。
中華風甘酒のスープなのでちょっと酸味があって美味しかったって言ってました。



今まで台湾では香港風点心をちゃんと食べたことがなかったけど、ここマンダリン・オリエンタル台北の中華レストラン雅閣は香港の味そのままで感動しました!また機会があれば再訪します!!!

以上、スタッフZがお届けしました。

PS、 帰ろうと思ったら中庭で記者発表会みたいなものが開催されてました。ベテラン歌手の新譜発表会だったそうです。そのスタッフなのか、それとも見物客なのか、ラフなスタイルの方が中庭にはいらっしゃいました^^;



雅閣(YAGE)
台北市松山區敦化北路158號(台北文華東方酒店)3F
TEL:02-2715-6788
営業時間:12:00-15:00(土日11:30-15:00)/18:00-22:00
公式サイト:http://www.mandarinoriental.co.jp/taipei/fine-dining/ya-ge/

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行ってみたい!永康街の抹茶カフェ「Matcha One」  

こんばんは、スタッフZです!

さて、来週台湾に遊びに行くのですが、行ってみたいカフェを発見!

それは永康街にある抹茶カフェ、その名も「Matcha One」!

実は今日、東京築地で宇治金時を食べたんですが、そう言えば台湾に宇治金時ってあるのかなぁと思って探してみたんです。
(↓これは築地の寿月堂というお茶屋さんのカフェスペースで食べられる夏季限定宇治金時。)



で、探してみたらなんと永康街に去年オープンしたオシャレな抹茶カフェがあることを発見したんです。
うちの店からはちょっと歩きますけど、永康街をブラブラ散歩しながら行けば、それほど遠いわけじゃなさそうです。


(引用元:instagram)

お店の外観はこんな感じ。いかにも時代を意識した店構えですね~

そして私が食べたい宇治金時、Matcha Oneのはこんな感じらしいです!


(引用元:instagram)

宇治金時の外に抹茶ミルクレープ、抹茶スコーン、抹茶ロールケーキ、抹茶タピオカミルクティーなど抹茶三昧なメニューがてんこ盛りらしいです。

廁所好香 我上了三次 #aliciachenxfood

Alicia C.🌴さん(@lllllllaliciachenlllllll)がシェアした投稿 -


(引用元:instagram)

で、ある台湾の方のブログに依れば、ここの抹茶は、京都和束のおぶぶ茶苑さんのもので、台湾でおぶぶ茶苑さんの抹茶を使っているのはMatcha Oneだけだそうです。

以前、何回か拙ブログにコメントを下さった大阪の茶芸師の方がひいきにされてたのがこのおぶぶ茶苑さんで、なんか不思議な縁を感じてしまいました^^

ということで、マンゴー以外のかき氷も食べてみたいな~という方、永康街で宇治金時OR抹茶スイーツいかがですか?

以上、スタッフZがお届けしました。

■ Matcha One
台北市大安區永康街75巷16號
TEL:02-2351-0811
営業時間:12:30~21:30(ラストオーダー21:00)、無休
公式Facebook
※忠孝復興站そばにも支店(忠孝店Facebook)があります。

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この夏のヘビロテ曲「漂向北方」  

こんばんは、スタッフZです。

もう8月も終わりですね~
今年の東京は雨続きで、もし私が小学生だったら空を恨めしく眺めてたんだろうけど、毎日お仕事だった私には比較的過ごしやすい夏でした。

で、今日は家事とかしながら聞いていたこの夏一押しのヘビロテ曲をご紹介します!

漂向北方」というタイトルで、オリジナルは私の好きな王力宏とマレーシアのマルチアーティスト黄明志(Namewee)のデュエット曲です。作詞作曲は黄明志で、メロディーラインを王力宏が、中国語ラップのパートを黄明志が歌っています。

■黃明志Namewee feat. 王力宏 Leehom Wang【漂向北方 Stranger In The North 】


二人の声のコントラストとかが面白いのですが、曲自体が素晴らしい!
私はたまたまFacebookの王力宏のポストで知ったのですが、1回聞いて大好きになりました。

で、そうなると気になるのがこの黃明志Namewee
YouTubeで「漂向北方」で検索すると、次々に彼の関連動画が多数表示されます。

まずびっくりしたのが、この「漂向北方」をカバーしている人が沢山いるってこと。
そのカバー動画のベスト20を編集した動画まで制作されてて、盛り上がりがすごいです。


でも、そのカバーの中で一番のお気に入りは文慧如っていうシンガポールの女性シンガーが歌ってるバージョン。



彼女の声が曲調にピッタリだと思うのは私だけかな。
あと、シンガポールのマリーナ地区の遊歩道の背景もお気に入り!

それから、もう一つびっくりしたのがこの黃明志Nameweeのマルチタレントぶり。

この「漂向北方」は南方人が一旗揚げるために北京に出てきて味わう悲哀みたいな内容なんですけど、別の作品ではコミックバンド的な曲を作ってたり。基本的に作詞作曲、歌唱、演技、演出まですべてこなせるみたいです。

また、音楽だけでなく、マレーシア華語と広東語の違いの解説とかを面白おかしくバラエティ仕立てにした番組みたいな動画も制作してます。

映画制作もしたみたいなんですが、マレーシア政府に気にいられず、お蔵入りになってるそうです^^;

私の好きなコミックバンド的な曲はこれ↓
中国の肖央っていうやっぱりマルチな才能を発揮するアーティストとコラボしてます。



ググると彼についてはいろいろ情報が出てきますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
以上、スタッフZでした。

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PS 先日行った愛上哥們のファンミの模様(^^;;

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