台北永康街_長順名茶のスタッフブログ

台北、永康街にある長順名茶の日本人スタッフによるブログです。台湾茶のおいしい飲み方から台湾のおしゃれなショップやグルメ情報までご紹介!鼎泰豊のすぐそばだから、番号待ちの間に立ち寄れます!

本日の台湾関連番組 2019/3/16  

おはようございます、スタッフZです。

本日、台湾を紹介する番組が二本あるので、ご紹介します。

◼️にじいろジーン
8:30~9:55
ジーンちゃんの深堀リサーチのコーナーで台湾の激安グルメとランタン祭りのご紹介があるようです。
公式サイト
関西テレビ

◼️世界ふしぎ発見
21:00~
日本人の知らない 台湾・桜物語
というタイトルで、台湾でも人気なサクラについて紹介されるようです。
公式サイト
TBS

以上、スタッフZでした。

▼これは以前撮った日本のサクラ🌸です


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category: 台湾紹介TV

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素朴な美味しさ 山東桃酥  

こんばんは、スタッフZです。

さて、台湾に行くと台湾朋友からいろいろお土産をいただくので、最近自分でお菓子を買わなくなりました。

今日ご紹介するのもいただいたお土産のひとつで、山東桃酥といいます。



桃酥とは、中華伝統菓子の一つで小麦粉と油と砂糖が原料のクッキーみたいなお菓子の種類です。

材料がベーシックなだけにいろんな店でいろんな材料を加えたりしたため、同じ桃酥と言っても店によって味や歯応えが違います。

この山東桃酥は粉、油、砂糖の基本材料のほかは、バターやラードなどの動物性油脂や卵を使用しないので、ベジタリアンの方も安心して食べられます。



お味は、イギリスのショートブレッドをあっさり、さっくりさせたみたいな感じです。もしくは森永のマリービスケットをホロホロにした感じ?要するに素朴な懐かしい味です。



私がいただいたのは、クルミ入りと松の実入りで、それらのナッツが歯ごたえや滋味をプラスしてます。

クルミや松の実のほか、カシューナッツやアーモンドなどいろんな味があるようです。お値段もプレーンが55元、ナッツ入りが65元位とお手頃。



粉もん系お菓子なので当然台湾茶やコーヒーとの相性が抜群です。

ただ、いつもいただくので、どこで売ってるか知らなかったんで今回調べたら、なんと新北市永和区に店舗がありました。

わざわざ行くほどとは言えないけれど、機会があったら食べてみてくださいね。

以上、スタッフZでした。

◼️山東桃酥
公式facebook

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category: 台湾の食

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GW向け?台湾特集雑誌が目白押し  

こんばんはー、スタッフZです。

さて、昨日通勤途中にホームの売店で目にとまった台湾の文字!よく見たら、日経おとなのOFF って雑誌の最新号でした。



日経でしかもおとな向け雑誌での台湾特集、若い女性向け雑誌の台湾特集にちょっと食傷気味なスタッフZも気になります!

アマゾンで調べたら、ここ最近発売の台湾特集の雑誌、結構ありましたので、ご紹介します。

◼️日経おとなのOFF 2019年 4 月号

◼️POPEYE(ポパイ) 2019年 4月号 [台湾のシティボーイたちと作った台湾シティガイド]

◼️クロワッサン 2019年3/25号No.993 [元気になる、満たされる。台湾]

◼️Hanako(ハナコ) 2019年 4月号 No.1170 [やっぱり私は、お茶が好き。]

◼️ESSE(エッセ) 2019年 03 月号

ポパイまで台湾!この目白押し感、GWの10連休に向けてるんですかね。

以上、スタッフZでした。

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category: 台湾本情報

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