台北永康街_長順名茶のスタッフブログ

台北、永康街にある長順名茶の日本人スタッフによるブログです。台湾茶のおいしい飲み方から台湾のおしゃれなショップやグルメ情報までご紹介!鼎泰豊のすぐそばだから、番号待ちの間に立ち寄れます!

永康街でエスニック-誠記越南麺食館  

台湾には、ベトナム料理(越南菜)、タイ料理(泰国菜)、
マレーシア料理(馬來西亞菜)、インドネシア料理(印尼菜)等多くのエスニック料理店があります。
各国の華僑が出店しているケースもあり、本格的な味を提供しています。

▼越式雪耳 80台湾ドル
細切り豚耳のサラダ(越式雪耳)

永康街の代表的なエスニックといえば、ベトナム料理の誠記越南麺食館でしょう。
マンゴーカキ氷で超有名な冰館の対面に位置し、朝から晩まで台湾人でにぎわっています。

ベトナム料理といえばフォー(米でできた幅広の麺)が有名ですが、
誠記にももちろん各種トッピングのフォーがあります。
あっさりしたスープ、フレッシュミントの香り、
しゃきしゃきとした歯ごたえの生もやしに、ライムを軽く絞ったフォーは、
うだる様な暑さで食欲がなくても、のどを軽やかに通ります。

今回、王店長は生の牛肉薄切りの入ったフォー(鮮牛肉河粉)を、
わたしは、タイのトムヤムクン風フォー(酸辣海鮮河粉)を、
それからサイドディッシュに細切り豚耳のサラダ(越式雪耳)をいただきました。

▼鮮牛肉河粉(小) 95台湾ドル
鮮牛肉河粉

▼酸辣海鮮河粉(小) 140台湾ドル
酸辣海鮮河粉

フォーが美味しかったのはもちろんですが、
この越式雪耳、豚耳のコリコリした歯触りと淡白な味が、
甘酸っぱいソースやフレッシュハーブと絶妙にマッチしてて、
残りをお持ち帰りして、ホテルの部屋でビールのおつまみにしてしまいました!
豚耳は日本ではなかなかお目にかかれない食材ですが、
コラーゲンも豊富でくせがないので、是非トライしてみてください。

▼誠記越南麺食館のその他のメニュー
誠記越南麺食館メニュー

誠記越南麺食館メニュー

誠記越南麺食館メニュー

誠記越南麺食館は冰館の対面にある永康総店(本店)の他に、
本店の斜め前に永康二店という支店もあります。
こちらは昼と夜の混んでいる時間帯のみ営業しています。

中華に飽きたら、是非エスニックも味わってみてください!スタッフZ

■誠記越南麺食館
永康総店住所:台北市永康街六巷1号 電話:02-2321-1579
永康二店住所:台北市永康街六巷6号 電話:02-2322-2765
総店営業時間:11:30~23:30
ホームページ:http://www.thanhky.com/index.asp
 ≫ メニュー:http://www.thanhky.com/write.asp
 ≫ お店の位置:http://www.thanhky.com/traf.asp

★長順名茶永康店は誠記越南麺食館から徒歩2分です★
http://www.kozancha.com
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